Powered by Blogger.
RSS

Chocholate Cake

Cake coklat favorit dari kecil..... Uenaakk banget.... Tidak bikin eneg....

Resep :
5 butir telur
250 gr mentega
175 gr Gula pasir
150 ml susu cair
175 gr Terigu
75 gr Coklat bubuk
2 sdt Baking Powder
(campur tepung, baking powder dan coklat bubuk jadi satu)

Ganache coklat :
100 gr Whipcream bubuk kocok dg air dingin
175 gr coklat dilelehkan campur dengan mentega
Dicampur jadi satu, digunakan untuk lapisan tengah cake coklatnya.... Hhhmmmm.... Yummy sekali coklatnya....ga kemanisan dan so pasti ga bikin eneg

Cara :
Kocok gula dan mentega sampai kembang, kemudian masukkan telur satu per satu. Setelah tercampur rata matikan mixer, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit selang seling dengan susu ...aduk rata dan panggang.

Setelah masak cake dipotong dua, tengahnya diolesi ganache.... Dijamin ketagihan..
Selamat Mencoba.......!
Note : loyang yg digunakan 20 x 20
Belum sempat foto hasilnya, ntar kapan kapan di upload deh
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment